Preskoči na sadržaj
Recepti

Iscedite danas
nešto dobro.

Jednostavni recepti razvrstani po programima. Izaberite program na ekranu svog SHEMMAN-a i cedite. Sok od pomorandže je program modela S260, mleko od orašastih plodova program modela S1PRO.

PovrćeR01

Jutarnji zeleni

  • 2 zelene jabuke
  • 4 lista kelja
  • 2 stabljike celera
  • ½ krastavca
  • ½ limuna, oljuštenog

Isecite tako da stane u otvor za punjenje. Naizmenično ubacujte lisnato povrće i jabuku kako bi puž stalno imao čvrst zahvat.

Tvrdo voćeR02

Cvekla i đumbir

  • 1 srednja cvekla
  • 2 šargarepe
  • 1 jabuka
  • 2 cm svežeg đumbira

Izribajte, ne ljuštite. Đumbir ubacujte između šargarepa.

Sok od pomorandžeR03

Citrusno svitanje

  • 4 pomorandže, oljuštene
  • 1 roze grejpfrut, oljušten
  • nekoliko listića nane

Uklonite belu opnu koliko želite; ona daje gorčinu.

Meko voćeR04

Lubenica i nana

  • 600 g lubenice
  • 6 listića nane
  • ½ limete, oljuštene

Koristite program za meko voće i odmah poslužite preko leda.

Tvrdo voćeR05

Zlatna šargarepa

  • 4 šargarepe
  • 1 jabuka
  • 1 cm sveže kurkume
  • ½ limuna, oljuštenog

Kurkuma boji: isperite filter odmah posle ceđenja.

Mešani sokR06

Ananas i krastavac

  • ½ ananasa, oljuštenog
  • 1 krastavac
  • 1 šaka spanaća

Pre ubacivanja obmotajte spanać oko komada ananasa.

SladoledR07

Sorbet od bobičastog voća

  • 300 g smrznutog mešanog bobičastog voća
  • 1 smrznuta banana

Postavite filter za sladoled i najpre ostavite voće da omekša pet minuta.

SladoledR08

Sorbet od manga i limete

  • 300 g smrznutog manga
  • sok od ½ limete

Iscedite mango, pa umešajte sok limete u sorbet.

Mleko od orašastih plodovaR09

Bademovo mleko

  • 100 g badema, potopljenih 8 sati
  • 700 ml hladne vode
  • 2 urme, bez koštica

Ubacujte bademe i vodu zajedno, kašiku po kašiku. Ohladite pre služenja.

Bez otpada

Ništa ne ide
u smeće.

Sporo ceđenje ostavlja suvu pulpu bogatu vlaknima. Ova četiri recepta pretvaraju je u grickalice, peciva i temeljac.

Bez otpadaZ01

Krekeri od pulpe

  • 200 g pulpe povrća (šargarepa, cvekla, celer)
  • 60 g mlevenog lanenog semena
  • 40 g suncokretovog semena
  • 1 kašičica soli, začinsko bilje po ukusu
  • 100 ml vode

Izmešajte, razvucite u sloj debljine 3 mm na papiru za pečenje i zarežite na kvadrate. Pecite 2 sata na 120 °C dok ne postanu hrskavi.

Bez otpadaZ02

Mafini od pulpe šargarepe

  • 150 g pulpe šargarepe ili jabuke
  • 2 jajeta
  • 180 g brašna
  • 80 g meda
  • 60 ml ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo, cimet

Sve sjedinite, napunite 10 kalupa za mafine i pecite 22 minuta na 180 °C.

Bez otpadaZ03

Povrtni temeljac

  • Pulpa od jednog zelenog soka
  • 1 glavica crnog luka, 1 lovorov list
  • 1,5 l vode
  • so i biber

Kuvajte na laganoj vatri 40 minuta, procedite i zamrznite u porcijama za supe i rižoto.

Bez otpadaZ04

Pločice od jabuke i ovsa

  • 150 g pulpe jabuke
  • 200 g ovsenih pahuljica
  • 2 banane, izgnječene
  • 50 g suvog grožđa

Utisnite u pleh obložen papirom, pecite 25 minuta na 180 °C i isecite na pločice kada se ohladi.